楊陵江表示，將來的賣場會越來越集約化，因為單一的渠道和個人渠道都會面臨較大的成本壓力。

　　“進口葡萄酒的發(fā)展有兩個方向，一是產(chǎn)品化，二是品牌化。中國進口葡萄酒的未來在做品牌化的國際葡萄酒。”全國糖酒會期間，盛初集團董事長王朝成在成都舉辦的2019中國進口葡萄酒發(fā)展趨勢高峰論壇說。

　　王朝成指出，進口葡萄酒在中國猶如汪洋大海，價格從幾十元到幾千元不等。作為酒種發(fā)源地，他認為比如法國有葡萄酒、俄羅斯誕生了伏特加、英國蒸餾出了威士忌，德國釀造了黑啤，產(chǎn)品和品牌非常多。這是因為當(dāng)?shù)厝俗怨乓詠砭秃鹊禺a(chǎn)酒，對產(chǎn)品有感情且懂酒，所以既有產(chǎn)品又有品牌，就如中國的酒都宜賓、酒城瀘州和邛崍。

　　“但中國不是葡萄酒的酒種發(fā)源地。”他說，所以中國消費者對葡萄酒總體了解是很少的。當(dāng)消費者對產(chǎn)品性能不太了解時，品牌成了標簽。品牌以符號對品質(zhì)背書，為消費者解決信任問題，當(dāng)其上升至一定價值后又成了消費者的社會化標簽，代表好和面子，具有社交屬性。他認為，奔富在中國的熱銷除它是澳洲強勢品牌外，其用數(shù)字代替品質(zhì)等級的做法就像白酒里的分級制度，在很大程度上迎合了中國消費者對面子的喜好。

　　對此，壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司董事長楊陵江在論壇上說：真正的葡萄酒文化在西方，類似于白酒文化和火鍋文化根植于中國一般，對葡萄酒，中國普通消費者只能認品牌。對品牌的認知還和收入水平有關(guān)。在他看來，消費者的收入如果是6000元，她選擇是一百塊錢的酒，會很上心。如果收入到1萬多元的時候，她可能對這一百塊錢的選擇很簡單的找熟知品牌買。

　　同時，他認為，除了廠家或產(chǎn)品品牌，渠道品牌也會越來越成為消費者選擇酒的一個方向。在澳大利亞，兩家連鎖公司就占著整個澳大利亞的60%的酒水零售市場份額。楊陵江表示，將來的賣場會越來越集約化，因為單一的渠道和個人渠道都會面臨較大的成本壓力。

　　那么如何在眾多紛雜的進口葡萄酒品類中實現(xiàn)葡萄酒品牌化，盛初咨詢總經(jīng)理柴俊認為，“企業(yè)做品牌一定是熬出來的，要有大單品、聯(lián)動的產(chǎn)品線、合理的價格定位，形成廠家主導(dǎo)市場的運作能力，搭配系統(tǒng)的推廣動作才能成功。”

　　作為為數(shù)不多廠家直營中國市場的國外酒莊，澳大利亞天鵝釀酒集團董事長李衛(wèi)曾公開表示，在中國做品牌需要解決三個核心問題：解決信任度、擴大知名度、賦予價值感。李衛(wèi)在論壇上告訴21世紀經(jīng)濟報道記者，集團未來五年的戰(zhàn)略發(fā)展的五大關(guān)鍵詞是強品牌、大單品、根據(jù)地、合伙人和新零售。早在2017年，李衛(wèi)就公開說，天鵝莊未來5年在中國葡萄酒市場的銷售將翻倍，并且一定會成為澳洲知名品牌。

　　“做品牌也要有堅定的決心。八年前，天鵝莊決心進駐中國市場，毅然砍掉了很多全球知名品牌，全面聚焦天鵝莊的發(fā)展。”澳大利亞天鵝釀酒集團董事盧小龍補充道。

　　在此次論壇上，常春藤葡萄酒市場研究機構(gòu)主席張建生表示，品牌化是行業(yè)必然趨勢。中國酒類流通協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會秘書長王祖明同樣認為，企業(yè)想要做大做強，除深耕品牌走好自己的路外，還要不被行業(yè)短期波動的數(shù)據(jù)所累。