據(jù)意大利僑網報道,第47屆“Douja D’Or”金色酒壺葡萄酒大賽近日在意大利阿斯蒂落下帷幕,八百多款葡萄酒參與了評比。來自中國浙江的華人女孩王璐擔任大賽評委格外引人注目,王璐是首位獲得意大利品酒師協(xié)會(ONAV)認證的具有高級品酒師資格的華人。
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王璐獲任意大利“金色酒壺”葡萄酒大賽評委。(圖片來源:意大利僑網)
出生在浙江麗水的王璐,十四歲時隨父母移民意大利,現(xiàn)住在意大利最著名的葡萄酒產區(qū)和有“葡萄酒天堂”之譽的托斯卡納。高中畢業(yè)后她考取意大利著名的比薩大學醫(yī)學系,后又完成比薩大學農學院課程,系統(tǒng)地學習了葡萄種植和葡萄酒釀造、品鑒等相關知識并經常深入意大利各地葡萄酒名莊實習、考察、研究。
王璐曾多次受邀到歐洲芬蘭等地為當?shù)仄咸丫茖I(yè)人員和愛好者舉辦講座。現(xiàn)意大利華人酒吧協(xié)會王焱軍會長表示聘請她為協(xié)會首席品酒師。為提升在意大利華人酒吧從業(yè)人員的素質和修養(yǎng),增進華人對葡萄酒文化的認知。
意大利品酒師協(xié)會(ONAV),創(chuàng)建于1951年,是意大利最早成立的一個品酒組織,ONAV是一個非營利性的組織。1981年意大利總統(tǒng)授權ONAV為D.O.C等級葡萄酒的推廣代表,并且參與D.O.C.G等級葡萄酒的評審。
作為全球頂級的葡萄酒培訓機構,ONAV的目標是培養(yǎng)全球最為專業(yè)的品酒師。該協(xié)會分布在世界各地共有一萬多名成員,而獲得高級品酒師資格認證僅區(qū)區(qū)幾百名。王璐今年年初以高分通過了協(xié)會嚴格考核獲得了意大利品酒師協(xié)會高級品酒師資格認證,據(jù)該協(xié)會主席介紹,王璐是協(xié)會自成立以來唯一一個華人獲得如此殊榮,讓協(xié)會感到非常欣慰。
據(jù)悉, 從1973年開始,有“葡萄酒之都”之稱的阿斯蒂(Asti)商會在意大利農業(yè)部等政府部門的支持下,每年舉辦一次金色酒壺“Douja D’Or”全國葡萄酒大賽,大賽組委會委托意大利最權威的葡萄酒品評機構ONAV(國際品酒師組織),來執(zhí)行參賽酒款的品鑒、打分和評選。
該大賽一直備受意大利各個產區(qū)的酒莊莊主們的關注,每年都吸引眾多意大利*********別的DOC法定產區(qū)和DOCG保證法定產區(qū)葡萄酒莊莊主的積極參與及激烈角逐,堪稱意大利葡萄酒大賽中的“奧斯卡”。
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