值得注意的是，華潤啤酒2019年業(yè)績的提升，正是得益于產(chǎn)能的持續(xù)優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進一步提升，再加上收購喜力中國所帶來的貢獻。華潤啤酒公開表示，公司未來將會持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)能，優(yōu)化產(chǎn)能可以降低、減少固定資產(chǎn)價值虧損，凈利潤則會有所提升。
據(jù)了解，華潤啤酒2019年已確認的固定資產(chǎn)減值及存貨減值分別為7億元人民幣及3.52億元人民幣，華潤啤酒持續(xù)推動優(yōu)化產(chǎn)能布局，清除低效產(chǎn)能，提高生產(chǎn)工廠的平均規(guī)模。僅2019年一年，華潤啤酒為優(yōu)化產(chǎn)能，就停止營運7家啤酒廠。2019年底，華潤啤酒在中國內(nèi)地24個省、市、區(qū)營運74家啤酒廠，年產(chǎn)能約2050萬千升。北京商報記者向華潤啤酒致電進行采訪，截至發(fā)稿，企業(yè)并未給予回復(fù)。
啤酒營銷專家方剛表示，關(guān)廠是行業(yè)集中度進一步提升，同時也是行業(yè)走向成熟的又一個標志。關(guān)廠目的在于優(yōu)化產(chǎn)能，清除低效產(chǎn)能啤酒廠，降低運營成本，同時提高效率。一邊關(guān)廠，一邊新建，集中化生產(chǎn)還將得以進一步提高。成本降低的同時，效率有所提高，業(yè)績自然會有所增長。
據(jù)華潤啤酒2019年業(yè)績報告顯示，2019年華潤啤酒綜合營業(yè)額為331.9億元，同比增長4.2%；股東應(yīng)占溢利為13.12億元，同比增長34.3%。集團整體啤酒銷量按年上升1.3%至約114.34億升。同時，受益于品牌重塑戰(zhàn)略，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步提升，再加上收購喜力中國所帶來的貢獻，集團中高端啤酒銷量按年增長8.8%，使整體平均銷售價格按年上升2.8%。
隨著產(chǎn)能優(yōu)化持續(xù)推進，新型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu)以及銷售形態(tài)，都將會逐漸清晰，對于華潤啤酒的長期良性增長，可以說是起到極為關(guān)鍵的作用。產(chǎn)能優(yōu)化不僅僅只是去掉閑置、落后產(chǎn)能，同時包括新建和升級。華潤啤酒部分工廠已實施裝備升級或擴大、集中，關(guān)廠只是華潤啤酒持續(xù)產(chǎn)能優(yōu)化的一部分。華潤啤酒在啤酒行業(yè)這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，或許可以讓華潤啤酒在今年上半年銷量同比下降小于10%，這一表現(xiàn)優(yōu)于行業(yè)平均水平。（記者 劉一博 實習記者 翟楓瑞）
方剛進一步表示，2019年是中國啤酒過去幾年中最好的一年，實現(xiàn)了量利齊升。隨著環(huán)境的變化，各企業(yè)份額爭奪已經(jīng)進入了僵持狀態(tài)，橫向增長的邊界已經(jīng)到底了，以縱向增長為特點的質(zhì)量發(fā)展成為主旋律。華潤啤酒近幾年堅持產(chǎn)能優(yōu)化，從自身出發(fā)，用關(guān)廠的方式清除低效產(chǎn)能，同時提高集中化生產(chǎn)這一做法，更成為巨頭們的共識。
