紅斑病毒會對葡萄酒釀造產(chǎn)生嚴(yán)重威脅,盡管感染該病毒的葡萄直到夏末或秋季葡萄開始收獲的時期葉片才會發(fā)生變化。感染紅斑病毒的葡萄藤上會出現(xiàn)可見的紅色斑點(diǎn),顯著降低糖的含量,從而對發(fā)酵過程中糖分轉(zhuǎn)化為酒精造成影響。
該病毒在2012年才被發(fā)現(xiàn),但自那時以來已蔓延到整個加利福尼亞州,美國其他地區(qū)以及加拿大發(fā)現(xiàn)了該病毒的存在。
不同葡萄品種對紅斑病毒的反應(yīng)癥狀不同。一些紅葡萄感染該病毒后,糖度受到顯著影響,如品麗珠;而白葡萄品種,如霞多麗或維歐尼(Viognier)葡萄,其影響不那么嚴(yán)重。
Calaveras縣的葡萄園種植面積有900英畝,葡萄品種36個,雖然目前尚不清楚該病毒有多少種傳播途徑,但已證實(shí)苜蓿葉蟬可以傳播紅斑病毒。Wunderlich說:“我們非常確定苜蓿葉蟬是紅斑病毒傳播的方式之一。當(dāng)然,還可能有其他昆蟲媒介。”