中國葡萄酒市場離了誰都能“過”得很好
這兩天，有相關(guān)媒體報道稱，中國葡萄酒市場受到澳大利亞退出的沖擊，正在艱難地消化這場“分手”帶來的余震。
看完文章，記者瞬間回想起上學(xué)時，老師常說的“答題技巧”：在多選題面前，有且僅有一個答案的選項上來要先排除。通常來說，這種離了誰就活不下去的“戲碼”，大概只會在“肥皂劇”里上演。
誠然，疫情帶給中國葡萄酒市場的“考驗”是巨大的，“但‘雙反’的效果很明顯，不僅杜絕了澳大利亞葡萄酒的傾銷，保護(hù)了國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，還維護(hù)了市場公平。”中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三在接受《華夏酒報》記者采訪時說道，目前，中國葡萄酒市場已實現(xiàn)正向增長。
就在7月中旬，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布了2021年1~6月全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的釀酒數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，規(guī)上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量2834.24萬千升，同比增長6.80%。其中，葡萄酒產(chǎn)量13.57萬千升，實現(xiàn)同比增長1.24%。盡管這個增幅在所有酒種中并不明顯，但從以銷帶產(chǎn)的角度來看，國產(chǎn)葡萄酒市場的“機(jī)遇說”絕對不是空穴來風(fēng)。
并且，另據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年1~5月，規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)累計完成銷售收入36.23億元，與上年同期相比增長10.99%；累計實現(xiàn)利潤總額1.22億元，與上年同比增長91.02%。同時，葡萄酒上市公司的一季報和部分已發(fā)布的半年報都顯示出，多數(shù)企業(yè)告別“負(fù)增長”，開始邁入營利雙收的上升通道。
再從進(jìn)口數(shù)據(jù)來說，根據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會發(fā)布的《2021年1~5月酒類進(jìn)口統(tǒng)計分析》顯示，1~5月，進(jìn)口酒類市場延續(xù)自年初以來的回升態(tài)勢，升速進(jìn)一步加快，葡萄酒持續(xù)回暖。盡管進(jìn)口量同比下降1.1%，但較1~4月降幅縮窄了超過6個百分點；進(jìn)口額還同比微增0.2%。
“澳大利亞葡萄酒受‘雙反’影響丟失的市場份額，都已經(jīng)被法國、智利、意大利、西班牙等國取代了。中國的葡萄酒市場還沒有形成對澳洲酒的依賴，因為葡萄酒本身就存在可替代性強(qiáng)的屬性。”廣州醇尚商貿(mào)有限公司總經(jīng)理韓穎表示，受影響的葡萄酒商早就轉(zhuǎn)型了，沒有哪個國家的葡萄酒都不會有多大影響。
“進(jìn)口酒現(xiàn)在******的問題就是行業(yè)亂象依然較嚴(yán)重，準(zhǔn)入門檻兒太低。隨便花個十萬、二十萬，有的是小標(biāo)酒，并且買上一二百箱就能成為中國的總代理，結(jié)果就是葡萄酒掃碼價非常高，讓消費(fèi)者買酒跟開盲盒兒似的。”有酒商表示，目前國產(chǎn)葡萄酒正在享受“新國潮”“新國貨”帶來的前所未有的好機(jī)遇，不僅國家有政策扶持，同時基于物流、供應(yīng)鏈等各方面考慮，國產(chǎn)品牌更是迎來窗口期，“雙反”給酒商帶來挑戰(zhàn)的同時，恰恰也是機(jī)遇。
這從消費(fèi)者的選擇中也可以窺見一斑。
“事實上，來自三四五六七八九線城市的很多消費(fèi)者在買酒時，還是普遍買法國酒和我們國產(chǎn)的一些大品牌酒；而一二線城市中的消費(fèi)者，市場成熟、相對更了解葡萄酒一些的又喜歡找特別一點的、小眾一點的產(chǎn)區(qū)和葡萄酒。”國際葡萄酒與烈酒作家與記者協(xié)會（FIJEV）成員、VinosVivo國際美酒之聲聯(lián)合創(chuàng)始人李燕萍表示，單從疫情期間短期內(nèi)的進(jìn)口數(shù)據(jù)去唱衰我們中國葡萄酒市場，并不客觀。
“疫情期間，每個國家的葡萄酒進(jìn)出口都受阻，很多船期都受影響，被推遲的時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的預(yù)期，國際物流現(xiàn)在是進(jìn)口葡萄酒面臨的******難題之一。”李燕萍對《華夏酒報》記者表示，從去年開始，很多酒的國際運(yùn)輸就被推遲了。最近有一個希臘的酒商告訴她，他們的酒用了75天才運(yùn)到深圳鹽田港口，而平時他們只要兩三周左右。她呼吁媒體，多觀察中國市場后期的積極回升表現(xiàn)。
對此，深圳智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠也表達(dá)了相同的觀點。在他看來，中國的消費(fèi)者大致分為三類：發(fā)燒友級、小白級和普通級。對發(fā)燒友級別的消費(fèi)者來說，基本都是想要喝遍天下好酒，不會只鐘情于某一個國家的葡萄酒。并且他指出，中國葡萄酒市場正處于多元化、個性化的狀態(tài)下。“中國對于進(jìn)口葡萄酒的每一個國家，總體來講依然持開放的態(tài)度。只要大家遵守國際規(guī)則，正當(dāng)、公平地去進(jìn)行市場競爭，肯定受中國市場歡迎的，本來中國市場就是一個國際化的市場。”王德惠如是說。
