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- 202106.18
- 橡木桶的“烘烤程度”對葡萄酒有多大影響？
制作橡木桶是一種手工勞動，其中一道工序是烘烤。烘烤加熱可促進橡木板彎曲，便于制桶。同時，烘烤的水熱作用會使橡木板產生一定的風味化合物，使葡萄酒在橡木桶貯存陳釀階段產生更豐富、更微妙、更復雜的風味，包括焦糖味、奶油味、香草味、堅果味、香料味、...
- 202106.18
- 飛天茅臺一瓶難求 海外資管巨頭A股市場“喝”茅臺
今年“618”預售活動啟動以來，白酒企業的銷售金額、訂單數屢創佳績，茅臺、五糧液、洋河等頭部品牌尤獲追捧。眼下“618”即將進入倒計時，各電商加大了白酒龍頭品牌的供應力度。 值得關注的是，在這個火熱的夏季，除一瓶難求的飛天茅臺酒在各電商平...
- 202106.18
- 告別寒冬國產葡萄酒照見一抹暖陽
中國商務新聞網6月初，在TopWine中國北京國際葡萄酒博覽會上，參展的河北懷來、寧夏青銅峽、新疆焉耆等中國葡萄酒產區成團展出，攜帶多個品牌亮相，并舉辦多場品鑒活動，受到眾多觀眾追捧。數據顯示，今年1-4月，全國葡萄酒累計產量達11.3萬千...
- 202106.12
- 新疆巴州打造葡萄酒產業群 眾專家探討升級“破繭”
中新網新疆巴州6月10日電(陶拴科)6月9日至10日，新疆焉耆盆地葡萄酒發展研討會在巴州焉耆縣天塞酒莊召開，來自全國各地的多位葡萄酒行業專家探討焉耆盆地葡萄酒產業高質量發展路徑。 巴州焉耆盆地是新疆四大葡萄酒產區之一，同時也是新疆首批受到...
- 202106.09
- 寧夏：打造1000億產值現代葡萄及葡萄酒產業區
中新網銀川6月8日電(記者李佩珊)記者8日從寧夏回族自治區人民政府、農業農村部、工業和信息化部在北京舉辦的寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區新聞發布會上獲悉，今年5月國務院批復同意建設的寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區(以...
- 202106.09
- 次高端白酒行業將步入新一輪牛市 業內稱短期股價下跌屬“正常回調”
6月8日，白酒股在午后繼續下跌，舍得酒業、水井坊、酒鬼酒、老白干酒等十余股跌停，貴州茅臺午后大跌超4%。一時間，“白酒股大跌”登上微博熱搜，并引發市場對“白酒股究竟是價值破滅還是上車良機？白酒股最近會是什么走勢？”的話題討論。截至當日收盤時...
- 202106.08
- 青銅峽葡萄酒產業的突圍密碼
《自治區九大重點產業高質量發展實施方案》中提出，力爭用5至10年時間，基本形成龍頭企業頂天立地、中小酒莊集群發展格局。消費升級機遇下，青銅峽市以此為引領，立足30余年產業發展基礎及資源特點，實踐探索著一條產業集群化發展路徑。 一片土地有一...
- 202106.01
- 寧夏獲批建立國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區
中新社銀川5月27日電(記者李佩珊)記者27日從寧夏農業農村廳獲悉，經國務院批復同意，寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區獲批建立，到2035年，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規模突破150萬畝，年產葡萄酒6億瓶以上，實現綜合產值2000億...
- 202105.29
- 國產精釀啤酒火了 巨頭紛紛布局高端啤酒
進入5月下旬，各地氣溫攀升，啤酒也迎來了消費旺季。數據顯示，2021年1-4月，中國規模以上啤酒企業累計產量1140.9萬千升，同比增長33.6%，相比2019年同期基本持平，消費恢復明顯。值得注意的是，今年高端產品銷量明顯提升，國產啤酒巨...
- 202105.26
- 智利葡萄酒一季度對華出口增40%
近日，智利海關研究部門發布最新數據，今年一季度，智利對華葡萄酒出口增長了40.6%。這同時得益于中國智利兩國簽訂的《自由貿易協定》，智利葡萄酒出口中國享有零關稅（通常為14%）。 智利******的葡萄酒出口商干露集團（ConchayToro）在...
